在短视频时代，任何项目都可以通过短视频重新做一遍，做好这个项目主要需要解决两点，一是筛选出合适的小吃商家，选择跟他们合作，让他们负责培训交付，另一个就是通过短视频平台获取流量，拉人来学习。
对于我们而言只需要解决流量问题便可，剩下的关于小吃技术方面的问题，不需要我们操心，只需要跟小吃商家谈好合作，签订合同就行，通常利润的分成是4：6或者5:5。怎么筛选出合适的小吃？不限制一定得是那种大店，路边小吃摊也可以，只要它味道好，生意好就行。
锁定好小吃店后就可以跟老板谈合作，然后只需要在老板做小吃的时候，你在旁边录一下制作的过程，或者品尝美食的过程，这样显得更加真实。不要担心老板会拒绝你，这种小吃摊，绝大多数都是夫妻店，他们都不太懂自媒体营销，如果有人录视频还帮他宣传一下，他会非常乐意跟你合作的。布局好上面一切事宜后，接下来就是来获取流量。
流量就选用所有的短视频平台同步发，内容的制作上可以选择图文模式，也可以选择视频模式，每个平台可以自己去测试，看哪种呈现方式更好。不管是图文也好，还是视频也罢，一定要凸显这家小吃店味道好，生意好的特点，这才是能吸引别人来学的核心点。
如果不想花钱推广，那就无脑怼量，量大出奇迹，各大平台全方位铺设内容做引流。培训的单价大致在3000-10000之间，具体价格根据品类来定，一般不会高于1w，不然转化率不高。如果担心变现难的话，海哥给你说个你认为可行的新玩法。小吃培训还要做交付，周期太长，那你不如直接卖小吃配方，淘宝或者小红书上面随便买一份就可以无限变现赚钱。
